Hozzávalók

• fél kg egres
• 15 dkg cukor
• fél liter víz
• 1 csipet só
• 1 pohár tejföl
• 5 dkg liszt
• 6 dkg vaj
• 1 db citromhéja

Elkészítési idő

35 perc

Elkészítés módja

Az egrest a cukorral, meg a citromhéjjal a vízben puhára főzzük. A tejfölben elkeverünk egy púpozott kanál lisztet és behabarjuk vele a mártást. Ha kell még utánízesíthetjük cukorral, sóval. Főtt marhahúsokhoz ajánlott.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.