Hozzávalók

• 80 dkg burgonya
• 1 tk só
• 1 mk törött fekete bors
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 mk rozmaring
• 1 mk bazsalikom
• 5 dkg vaj

Elkészítési idő

20 perc

Elkészítés módja

A megtisztított burgonyát egyforma kis kockákra vágjuk, és lábosba rakjuk. Annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen csak hogy szűken ellepi, majd megsózzuk, megborsozzuk és beleszórjuk a többi fűszert. Hozzáadjuk a megtisztított, zúzott fokhagymát és lefedve puhára fõzzük. Ezután lecsöpögtetjük, és a burgonyát tűzálló tálba öntjük. Az olvasztott vajjal meglocsoljuk és az elõmelegített forró sütõbe tesszük tíz percre, addigra szépen megpirul a teteje. A burgonya fűszeres-illatú és ízű lesz, bármilyen, ízben hozzá illõ mártásos hús remek körete.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.