Hozzávalók

• 4 db fõtt burgonya
• 15 dkg liszt
• 1 kk fehérbors
• 2 ek vaj
• 10 dkg reszelt parmezán

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

Gyúrjunk tésztát a hozzávalókból a sóig bezárólag. Ujjnyi vastagra nyújtsuk ki és nudli szerű darabokra formázzuk. Enyhén sós, forrásban lévõ vízben lassan fõzzük ki. Ha a gnoccik feljöttek a víz tetejére, kiszedhetjük őket. Majd olvasztott vajban forgassuk meg és tálaláskor reszelt parmezán sajtot szórjunk rá.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.