Hozzávalók

• 6 db burgonya
• 1 db tojás
• 2 dl sűrű tejszín
• 10 dkg márványsajt
• 6 db koktélparadicsom
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 ek vaj

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

A krumplikat megpucoljuk, megmossuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy nagy tálba teszem. Hozzáadjuk a tejszínt, a tojást, és belemorzsoljuk a márványsajtot, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd alaposan összekeverjük. Nagyobb típusú muffinformát kivajazunk, és egyenlő arányban belekanalazuk a sajtos krumplimasszát, a tetejére tesszük a félbevágott koktélparadicsomokat. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt közepes lángon készre sütjük. Akkor jó, ha kívül ropogós, belül viszont krémes. Sült húsokhoz köretként, vagy paradicsomszósszal önállóan tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.