Hozzávalók

• 15 dkg vöröshagyma
• 15 dkg sárga pritamin paprika
• 15 dkg zöld ptitamin paprika
• 15 dkg piros pritamin paprika
• 15 dkg gomba
• 15 dkg paradicsom
• 8 db olajbogyó
• 5 db burgonya
• 1 dl olívaolaj
• 1 csokor petrezselyem
• 1 csipet só
• 1 kk fehérbors
• 1 kk feketebors
• 1 kk szegfűbors
• 1 kk zöldbors
• 1 kk pirosbors

Elkészítési idő

25 perc

Elkészítés módja

A hagymát és a paprikákat rövid ideig pirítjuk az olívaolajon, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót (kivéve a főtt burgonyát). Fűszerezzük (a petrezselymet még nem szabad rátenni). Ha az összes zöldség puha belekarikázzuk a főtt burgonyát és meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel. Ha szükséges utó fűszerezzük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.