Hozzávalók

• 35 dkg masnitészta
• 35 dkg spenót
• 20 dkg koktélparadicsom
• fél fej lilahagyma
• 2 ek balzsamecet
• 4 ek olívaolaj
• 10 dkg fetasajt
• 1 csipet só
• 1 csipet frissen őrölt bors

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

A tészát sós vízben szokásos módon megfőzzük, majd leszűrjük. Közben megmossuk a spenótot, ha nagyobb levelű, akkor kisebbekre tépkedjük. A paradicsomokat megmossuk, félbevágjuk. A hagymát meghámozzuk és nagyon vékonyra szeleteljük. Salátaöntetet készítünk az ecetből, sóból, borsból és olajból. A langyos tésztát egy nagy tálban a spenóttal, a paradicsommal, a hagymával és a fetával összekeverjük, ráöntjük az öntetet és jól beleforgatjuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.