Hozzávalók

• 1 kk szurokfű
• fél kk kakukkfű
• fél kk cayenne-i bors
• fél kk fekete bors
• 2 dl száraz fehérbor
• 3 ek vaj
• 3 fej vöröshagyma
• 4 ek liszt
• 3 pohár csirkehúsleves
• 1 csipet só

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

Kis tálban összekeverjük a fűszereket a fehérborral, 1 órára félretesszük. A vajat a lábasban felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát, 4 percig kis lángon fonnyasztjuk. Beleszórjuk a lisztet, jól elkeverjük, és pirítjuk amíg a liszt barnás lesz. Aztán beleöntjük a húslét, hozzáadjuk a fűszereket, megsózzuk, és fedő nélkül főzzük negyed óráig kis lángon.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.