Hozzávalók

• fél kg rizs
• 100 gramm vaj
• 20 dkg parmezán sajt
• 1 csipet só

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

Megfõzzük a rizst, de vigyázzunk, hogy ne legyen lágy. Leszűrjük és 75 g vajat adunk hozzá. Széles karimájú lábosba helyezünk egy réteg rizst, erre pedig egy réteg finom, vékonyra vágott sajtot rakunk. Majd a megmaradt rizst a tetején elolszlatjuk. Megszórjuk parmezánnal, két diónyi vajat teszünk rá, a sütõbe tesszük, hogy szép arany színe legyen.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.