Hozzávalók

• 2 db főtt burgonya
• 5 dkg liszt
• 4 dkg vaj
• 7 dkg reszelt sajt
• 1 db tojás,fokhagyma
• 1 gerezd só
• 1 csipet bors
• 1 csipet zsemlemorzsa
• 1 marék olaj
• 1 dl

Elkészítési idő

35 perc

Elkészítés módja

Az összetört burgonyát öszekeverjük a vajjal, liszttel, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából diónyi golyókat gyúrunk, majd zsemlemorzsában megforgatjuk, és forró olajban sárgásbarnára sütjük. Többnyire köretként fogyasztjuk, de friss zöldséggel is kiváló.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.