Hozzávalók

• 2 dl tarhonya
• 5 dl paradicsomlé
• 4 ek olaj
• 5 dkg reszelt sajt
• 1 db tyúkhúsleves kocka
• 1 fej vöröshagyma
• 1 tk pirospaprika
• 1 mk kakukkfű
• fél csokor petrezselyemzöld
• 1 csipet só

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

A felforrósított olajon megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd ráöntjük a tarhonyát és néhány percig tovább pirítjuk. Ezután felöntjük 2 dl vízzel, belekeverjük a paradicsomlevet, pirospaprikát, kakukkfüvet, majd a húsleveskockát is hozzá adjuk. Kis lángon fedő alatt addig főzzük amíg az összes levét fel nem szívta. Ekkor belekeverjük a sajtot és egy kiolajozott formába jó szorosan belenyomkodjuk. Előmelegített sütöbe rakjuk 10 percre, ezután kiborítjuk egy meleg tálra.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.