Hozzávalók

• 25 dkg zöldborsó
• 2 db újhagyma
• 1 gerezd fokhagyma,só
• 1 csipet bors
• 1 csipet vaj
• 1 ek

Elkészítési idő

25 perc

Elkészítés módja

Forrósítsuk fel a vajat egy lábasban, nyomjuk bele a fokhagymát és adjuk hozzá a felkarikázott hagymákat. Pár percig pároljuk, majd mehet bele a borsó is. Fűszerezzük és annyit vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Fedő alatt puhára pároljuk. Amikor kész, a felesleges vizet leöntjük, és a borsót kézimixerrel lepürésítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.